Sambil Menyelam Minum Air, Terios Jelajahi Wisata Indonesia

Terios merupakan salah satu produk dari Astra Daihatsu Motor yang sering diuji cobakan. Tak tanggung-tanggung Terios mengajak awak media maupun blogger untuk berkeliling Indonesia. Beberapa pulau sudah disambangi oleh Terios. Pulau pulau yang sudah dijajaki yaitu pulau Sumatra, Pulau Jawa, Bali, Lombok, Kalimantan dan Sulawesi. Perjalanan tersebut dimulai dari tahun 2012 sampai tahun 2015. Terios mengusung tema Terios 7 Wonders dengan tagline berbeda tiap tahunnya. Selain Jalan-jalan mengeksplorasi alam wisata dan budaya Indonesia juga melaksanakan CSR atau tanggung jawab Sosial. Istilah bekennya sambil menyelam minum air.

Tahun 2012 Terios Mengelilingi Sumatera : Terios 7 Wonders Sumatera Coffee Paradise

Tim petualang yang terdiri dari sepuluh orang itu melibas keindahan alam pulau Sumatra dengan tiga unit Daihatsu Terioas TX-AT dan Terios MT. Dengan rentang perjalanan kurang lebih 3300 km, tim Terios 7 wonders merangkum keindahan pulau Sumatra hingga titik Nol Kilometer di Sabang.

Misi utama dari perjalanan ini adalah untuk mengeksplorasi kekayaan alam Indonesia khususnya pulau Sumatra. Sepanjang perjalanan dari Lampung ke Sabang ada tujuh spot produsen kopi yang dieksplorasi. Mengunjugi produsen kopi merupakan bagian dari eksplorasi kekayaan alam dan budaya Indonesia.

Perjalanan pembuka di hari pertama menempuh jarak hingga 567 km dari Jakarta menuju Liwa. Liwa termasuk wilayah Lampung Barat memiliki hawa yang sejuk. Selain itu juga menghubungkan tiga wilayah yaitu Lampung, Bengkulu, dan Sumatera Selatan. Perjalanan yang terjal merupakan tantangan bagi Terios beserta Tim.

Dalam perjalanan dari Lampung sampai Sabang Tim Terios mengunjungi tujuh produsen kopi yang terkenal sampai mancanegara. Perjalanan tersebut membutuhkan waktu selam 14 hari. Selain melihat keindahan alam sepanjang rute perjalanan tim juga melakukan kegiatan CSR. Kegiatan CSR meliputi memberi bantuan kepada Posyandu Binaan dan memberikan bantuan UMKM di wilayah Bengkulu dan Medan. Selain itu juga menguji performa Terios yang memang diperuntukkan untuk berbagai medan terjal, serta kampanye Terios sahabat petualang.

Terios mengeliling Jawa, Bali , Lombok, Sumbawa : Terios 7 Wonders Hidden Paradise

Seperti tahun sebelumnya Daihatsu Terios juga akan menguji kendaraan Terios. Kali ini Tim Daihatsu mengajak media dan blogger. Para blogger ini ikut harus melalui seleksi yaitu lomba mengenai destinasi wisata yang akan dikunjungi. Dan terpilihlah tujuh blogger yang ikut dalam perjalanan Terios 7 wonders dan hiiden paradise. Yang asyik bagi para blogger usai perjalanan ini ada lomba lagi yang hadiahnya pun bikin ngiler. Di pilih lima pemenang dan 25 finalis diajak ke acara Sahabat Daihatsu akhir tahun 2013. Alhamdulillah saya termasuk kelima pemenang lomba setelah acara perjalanan ini.

Daihatsu Terios 7 Wonders 2013 menempuh 2.566 Km.Mengusung tema Hidden Paradise, sebanyak 7 unit Terios telah disiapkan untuk mengarungi, menikmati dan menemukan surga-surga tersembunyi sepanjang perjalanan. Perjalanan dimulai pada tgl 30 September 2013, dengan rute Jakarta-Sawarna-Merapi-Tengger-Baluran-Rambitan-Dompu dan berakhir di Pulau Komodo pada 12 Oktober 2013. Ekspedisi Terios 7 Wonders Hidden Paradise diharapkan dapat memberikan informasi berbagai tempat wisata yang jarang dikunjungi oleh masyarakat Indonesia.

Rombongan memulai tur 14 haridengan berkumpul di Sentul City, Bogor, dengan mengarah ke Sukabumi dan berakhir di Sawarna, Lebak, Banten, di hari pertama ini. Daihatsu Terios 7-Wonders Hidden Paradise merupakan rangkaian tur dari PT Astra Daihatsu Motor (ADM) untuk menguji ketangguhan dari Daihatsu Terios dan mengeksplorasi sejumlah lokasi wisata yang masih tersembunyi di Jawa, Bali, Lombok dan Flores.

Melewati wilayah perbukitan di Palabuhan Ratu, rombongan dimanjakan dengan keindahan pemandangan pesisir pantainya yang dapat dilihat di sepanjang jalan menuju pantai Sawarna. Keindahan pantai yang masih bersih membuat rombongan memutuskan untuk menikmati terbenamnya matahari, sekaligus bermalam untuk beristirahat sebelum melenjutkan perjalanan di kemudian hari.

Perjalanan dari kota Jogjakarta menuju Desa Kinahrejo. Sesampainya di lokasi, rombongan disambut dengan alunan musik gamelan Jawa beserta tarian Kuda Lumping. Tim CSR dan seluruh tamu undangan dan peserta tour secara bergilir melakukan penanaman 10.000 pohon secara simbolik untuk menghijaukan kembali desa yang sempat terporak-porandakan akibat musibah meletusnya Gunung Merapi pada November 2010.

melakukan Lava Tour di Desa Cangkringan yang berada di kaki Gunung Merapi. Di sana terdapat bangkai sebuah mobil dan sejumlah sepeda motor yang hancur akibat terjangan ‘wedhus gembel’ alias awan panas saat bencana terjadi. Perjalanan Lava Tour Cangkringan diwarnai tanjakan terjal dengan permukaan berpasir. Tim sangat beruntung karena mengendarai SUV tangguh dan handal

Total perjalanan rombongan hingga hari ke-5 lebih dari 1000 km. Setibanya di lokasi rombongan langsung menginap di dalam tenda di pinggir danau Ranu Pani, Tengger. Di pagi hari itu juga para Sahabat Petualang beserta perwakilan dari ADM memberikan sumbangan berupa peralatan kebersihan yaitu sejumlah sapu lidi dan tempat sampah, agar lokasi wisata di kawasan TNBTS selalu terjaga kebersihannya. Ini merupakan bagian dari CSR, sambal menyelam minum air, sambil jalan-jalan bagi bagi alat kebersihan.

Taman Nasional Baluran adalah salah satu Taman Nasional di Indonesia yang terletak di wilayah Banyuputih, Situbondo, Jawa Timur. Namanya diambil dari nama gunung Baluran yang berada di daerah tersebut.Taman ini terdiri dari tipe vegetasi sabana, hutan mangrove, hutan musim, hutan pantai, hutan pegunungan bawah, hutan rawa dan hutan yang selalu hijau sepanjang tahun.

Wilayah Taman Nasional Baluran dijuluki “Africa From Java” dan dibuat sealami mungkin. Praktis tidak ada pencahayaan sama sekali dan tim hanya mengandalkan sorot lampu senter untuk memantau apa saja yang ada di sekitar tim. Tim cukup beruntung karena dapat melihat beberapa ekor rusa yang berkeliaran di alam bebas sedang menjalani aktivitasnya walau hanya dari jarak jauh. Setelah itu Tim pun melanjutkan perjalanan 14 hari tim untuk meninggalkan pulau Jawa dan menuju Pulau Dewata.

Setibanya di pelabuhan Ketapang, rombongan pun menyebrang ke Bali menggunakan kapal ferry. Sampai di pelabuhan Gilimanuk, rombongan langsung merapat ke rumah makan terdekat untuk mengisi perut. Sajian ayam betutu, kuliner khas Bali, langsung menyapa rombongan di saat santap siang tersebut. Makan siang selesai, rombongan melanjutkan perjalanan meninggalkan Gilimanuk menuju Kuta. 

Esok paginya rombongan harus kembali bertolak menuju Mataram. Kemudian menuju Desa Sade yang merupakan suku Sasak suku asli Lombok.  Setelah itu CSR memberikan kali ini berupa peralatan sekolah kepada SMA Almashyudin Kawo, Kecamatan Pujut, Lombok TengahDestinasi berikutnya adalah Dompu yang terletak di pulau Sumbawa. Di pulau ini terkenal dengan pantai Lakey dan susu kuda liar sumbawa dan madu. Untuk mencapai Lakey rombongan dari Lombok menyebrang ke pulau Sumbawa. Tujuan terkahir dari hidden paradise ini adalah pulau Komodo melewati pelabuhan Bajo yang cukup ramai.

 Tahun 2014 Terios Keliling Sulawesi : Terios 7 Wonders Amazing Celebes

Setelah tahun 2012 yaitu berkeliling sumatera sedangkan tahun 2013 keliling Jawa, Bali, Lombok, Flores. Nah tahun berikutnya tahun 2014 berkeliling Sulawesi dengan tagline Amazing Celebes. Perjalanan ini sengaja di gelar untuk membuktikan ketangguhan mobil dengan kapasitas tujuh penumpang tersebut dalam menaklukkan kontur jalan di Indonesia kali ini di Sulawesi.

Ekspedisi ini juga akan menceritakan keindahan alam dan eksotisme budaya Sulawesi kepada khalayak. Adapaun perjalanan ekspidisi Terios 7 wonders Amazing Celebes terdiri dari 5 Terios tipe TX M/T dan 2 Terios tipe TX A/T dengan jumlah peserta 13 orang dari media, blogger dan tim Daihatsu.

Perjalanan yang ditempuh kurang lebih 3000 km atau selama 12 hari. Perjalanan akan dimulai dari Manado Sulawesi Utara dan berakhir di Kepulauan Wakatobi Sulawesi Tenggara. Ekspedisi ini akan melewati kondisi jalan dengan mengunjungi tujuh destinasi eksotis dengan karakter alam dan budaya khas Sulawesi.

Berikut tujuh etape yang akan dilalui oleh Tim Terios 7 Wonders Amazing Celebes Heritage. Etape pertama, Manado menuju Tompaso, dilanjut etape kedua dari tompaso ke Torosiaje, dan dilanjut etape ketiga dari Torosaje menuju Polewali Mandar, serta etape keempat dari Polewali Mandar ke Pare-pare. Setelah etape kelima dilanjutkan kembali dari Rantepao menuju Bulukumba, dan etape Keenam dari Bulukumba menuju Kajang serta terakhir Kendari.

Tahun 2015 Terios Keliling Kalimantan : Terios 7 Wonders Wild Adventure Borneo

Astra Daihatsu kembali menggelar Terios 7 Wonders yang kali ini akan berkeliling ke pulau Kalimantan. Tema yang diusung “Wild Adventure Borneo” dan mengeksplor kekayaan alam Kalimantan. Kalimantan menjadi tujuan dari tim Terios karena pulau yang unik memiliki makanan khas, flora dan fauna yang khas. Selain itu memiliki spot-spot keindahan alam.

Ada 10 rute yang dilalui dengan jarak 2000 km, dan dilakukan selama 10 hari. Kali ini tim Terios mengajak blogger melalui lomba blog serta mengajak travel blogger. Selain para blogger ada tim dari Daihatsu dan media. Perjalanan mulai dari Palangkaraya menuju Kruing sepanjang 184 km, dilanjutkan menuju Banjarmasin dengan trek 375 km. 

Perjalanan berlanjut ke Tanjung melintasi Pulau Kaget dan Kandan tempat satwa Bekantan, dilanjutkan dengan ke Amuntai sampai Balikpapan dengan trek 359 km. Perjalanan berikutnya tujuh Daihatsu Teros akan berkunjung ke Samarinda dengan jarak 116 km. Setelah itu dilanjutkan menuju Sangata sampai Berau sepanjang 335 km lalu ke Meratua menulusuri sungai. 

Tim Terios Mengenalkan Pariwisata Indonesia

Tim Terios 7 wonders merupakan mobil pertama yang melakukan perjalanan keliling Indonesia dalam bertahap. Terios 7 wonders mengenalkan pariwisata di Indonesia dari Sumatera, Jawa, Kalimantan, Bali, Lombok, pulau Komodo, Sumbawa. Mulai dari wisata pantai, gunung, flora, fauna, makanan khas. Selain itu juga menguji coba kendaraan Terios di segala medan baik jalan yang terjal, datar, berliku-liku hingga jalan yang menanjak. Selain itu, ada pula CSR dengan misi nya untuk kegiatan sosial. Hal ini menujukkan bahwa perusahaan astra yang diwakili anak usaha tidak hanya mementingkan profit semata tetapi juga tanggung jawab sosial.

Saran untuk Tim Astra Daihatsu Motor

Saran saya untuk Tim Terios pada perjalanan berikutnya, yang belum ada adalah kepulauan Maluku dan Papua. Untuk Maluku mungkin tak punya jalan darat yang panjang. Sedangkan Papua bisa jadi alternatif Tim Terios berikutnya. Destinasi wisata di Papuacukup banyak bisa pegunungan, sarang semut, alat budaya, buah merah dll. Untuk CSR lebih banyak lagi kegiatannya. Cocoklah kalau tim Terios ini sambil menyelam minum air. Nanti bisa pakai The Beatiful of Papua atau apa Papua The Gold Island atau yang lain.

Lanjut membaca →

Inspirasi Astra Untuk Masyarakat Indonesia

Honda merupakan salah satu produk dari astra yang sering di pakai keluarga saya. Mulai honda pletuk, beat honda legenda. Semua itu merupakan produk dari astra honda motor. Tahukah kamu ternyata produk dari astra tak hanya itu saja, bahkan untuk produk otomotif ada astra Daihatsu yang juga memproduksi otomotif seperti mobil Daihatsu ada merk Ayla, Terios dll. Ada pula Astra Toyota yang produknya hampir sama dengan Daihatsu. Mereka semua itu merupakan produk dari grup astra melalui anak perusahaan yang berbeda. Itu hanya beberapa produk yang saya kenal. Kontribusi astra untuk negeri ini cukup banyak karena ada banyak hal yang belum banyak diketahui oleh orang.

.

Produk dan Layanan Astra

Hanya secuil itu yang saya ketahui tentang produk astra ternyata tidak ada banyak . Perusahaan Astra yang didirikan 60 tahun lalu memiliki beberapa aktivitas bisnis, Aktivitas bisnis Grup Astra telah berkembang pesat meliputi enam lini bisnis, yaitu otomotif, jasa keuangan, alat berat dan pertambangan, agribisnis, infrastruktur, logistik dan lainnya serta teknologi informasi.  

 

mobil terios dari astra daihatsu

Produk otomotif bisa berupa sepeda motor yang di produksi oleh Honda, mobil yang di produksi oleh Toyota, Daihatsu, Izusu, P uoget, BMW, UD Truck, komponen yang di produksi oleh astra oto part dsb. Untuk jasa keuangan melalui pembiayaan mobil, pembiayaan motor, pembiayaan alat berat, , asuransi umum dan perbankan. Bisnis alat berat meliputi mesin konstruksi, kontraktor penambangan, pertambangan. Sedangkan Agribisnis digawangi oleh PT Astra Agro Lestari. Dibidang infrastruktur dan logistic mencakup jaringan infrastruktur, jaringan logistic, dan property. Kemudian di bisnis yang terakhir dibidang informasi. Dari keseluruhan bisnis astra menurut saya yang paling sering kita nikmati adalah produk dari otomatif.

beat produk dari astra honda

Aktivitas bisnis Astra dilakukan oleh 198 anak perusahaan, perusahaan asosiasi, dan jointly-controlled entities yang didukung oleh 221.046 karyawan. Pada Desember 2015, Astra merupakan salah satu perusahaan dengan nilai kapitalisasi saham terbesar di Bursa Efek Indonesia, yaitu sebesar Rp242,9 triliun. Kehadiran Astra mempengaruhi putaran kehidupan lebih dari 10 juta pelanggan yang menggunakan produk-produk Astra.

Selama lebih dari 58 tahun, produk dan jasa Astra yang dinikmati oleh pasar ritel dan korporasi di seluruh Nusantara serta menyentuh pasar ekspor ke berbagai negara di dunia turut memberikan andil bagi pertumbuhan perekonomian nasional. Pada tahun 2015, Astra tetap mampu mempertahankan pangsa pasar domestik berbagai produk dan jasanya, antara lain: Grup kendaraan roda empat meraih pangsa pasar sebesar 50%; pangsa pasar sepeda motor Honda meningkat dari 64% di tahun 2014 menjadi 69%; dan untuk unit alat berat, PT United Tractors Tbk tetap memimpin pasar sebesar 36%. Komitmen jangka panjang Astra kepada pelanggan dan reputasi yang dibangun Perusahaan melalui tata kelola yang baik menjadikan Astra sebagai sebuah perusahaan besar yang teruji dan terpercaya.

Menjadi Kebanggaan Bangsa 

Astra telah menetapkan tujuan bagi Perusahaan di tahun 2020 yaitu menjadi ‘Kebanggaan Bangsa’, dengan ini berarti skala bisnis yang signifikan tidak cukup. Astra terus membangun reputasi sebagai perusahaan yang memiliki produk dan jasa yang berkualitas dan mampu bersaing di pasar domestik, regional, dan global serta kehadirannya dapat memberikan manfaat berupa kontribusi sosial berkelanjutan yang dapat menjadi inspirasi dan senantiasa berkontribusi dalam pembangunan melalui bisnis dengan tanggung jawab sosial berlandaskan filosofi Catur Dharma Astra yaitu ‘Menjadi Milik yang Bermanfaat bagi Bangsa dan Negara’. 

Astra senantiasa berupaya menjadi inspirasi pembangunan. Sehingga, kegiatan bisnis bukan hanya berarti pertumbuhan profit semata, tetapi juga tentang bagaimana berkontribusi untuk pembangunan Bangsa Indonesia. Inilah visi pendiri Astra yang tetap menjadi Visi Astra 2020.

Astra mengharuskan pertumbuhan yang berimbang dalam Strategic Triple Roadmap, yaitu pertumbuhan portofolio bisnis, sumber daya manusia, dan kontribusi sosial dan lingkungan secara serentak. Astra menekankan partisipasi dalam pembangunan berkelanjutan di Indonesia melalui panduan Public Contribution Roadmap, yang diterapkan dalam inisiatif SATU Indonesia (Semangat Astra Terpadu Untuk Indonesia) sebagai langkah nyata Grup Astra beserta delapan yayasan untuk berperan aktif serta memberikan kontribusi meningkatkan kualitas masyarakat Indonesia.

CSR Grup Astra

Dengan karsa, cipta dan karya terpadu, dapat diciptakan nilai tambah bagi kemajuan bangsa Indonesia di bidang pendidikan, pelestarian lingkungan, pelayanan kesehatan dan pengembangan Usaha Kecil dan Menengah yang mendukung pendapatan ekonomi bagi masyarakat luas.

Pilar strategic roadmap Astra yang ketiga adalah Public Contribution. Pilar ini tidak hanya mewakili komitmen kuntuk menjadi warga korporasi yang baik dengan melaksanakan pelestarian lingkungan dan kegiatan filantrofi sosial, namun melalui pilar ini lingkungan dan sosial lebih jauh diimplementasikan ke dalam arah strategi dan perencanaan bisnis di seluruh anak perusahaan Astra.

Public Contribution dalam implementasinya memiliki 2 sisi, yakni Lingkungan dan Sosial Masyarakat. Dalam implementasinya keduanya dijabarkan menjadi kebijakan, target yang terukur, kriteria serta prosedur pelaksanaan yang dirangkum dalam Astra Gree Company (AGC) dan Astra Friendly Company (AFC).

Astra Green Company mewujudkan komitmen Astra dalam pengelolaan lingkungan, kesehatan dan keselamatan dan dicantumkan dalam Corporate Policy Communication Social Responsibility and Security (CSRS) serta berbagai turunan programnya yang mencakup efisiensi sumber daya alam, pengurangan limbah, emisi gas rumah kaca, dan penerapan zero workplace incident melalui program behavior based safety Astra Green Company (AGC) dibangun di atas konsep bahwa pada setiap pengambilan keputusan bisnis, manajemen yang secara sadar meletakkan pertimbangan perlindungan lingkungan, keselamatan & kesehatan kerja (LK3) pemangku kepentingan. 

AGC merupakan perangkat asesmen Astra untuk memantau pencapaian kinerja perusahaan terhadap pilar sistem manajemen yaitu Green Strategy, Green Process, Green Product dan Green Employee serta pencapaian critical point di bidang Lingkungan, Kesehatan, dan Keselamatan Kerja (LK3) dan Kepatuhan Hukum. AGC memiliki 16 kategori kriteria AGC spesifik berdasarkan jenis industri lini bisnis Grup Astra. Kriteria tersebut diadopsi dari Standar Internasional seperti ISO 9001, ISO 14001 serta OHSAS 18001 serta mengintegrasikan kepatuhan peraturan lingkungan dan K3 nasional.

Sedangkan Astra Friendly Company mencantumkan berbagai arahan strategi dan implementasi Astra dalam berinteraksi dengan para pemangku kepentingan, masyarakat sekitar operasional kami, pelaksanaan kegiatan CSR, dan berbagai kegiatan sosial lainnya. Melalui Astra Friendly Company, kami bertujuan untuk menjalin hubungan baik dengan setiap komponen masyarakat sehingga kami dapat diterima baik dan menjadi bagian dari masyarakat.

 

Beberapa Kegiatan CSR Astra

Sebuah studi kasus CSR yang menarik adalah transformasi sebuah kampung di Surabaya, dekat Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah, menjadi sebuah Kampung BERSERI Astra yang bersih dan hijau serta masyarakat yang sehat, cerdas dan produktif. Model seperti di harapkan terus terjadi yaitu pendekatan yang terintegrasi dari 4 pilar CSR Astra (Pendidikan, Lingkungan, Income Generating Activity, dan Kesehatan). Inisiatif inovasi program-program CSR Astra seperti: Indonesia Ayo Aman Berlalu Lintas, GenerAKSISEHATIndonesia dan GenerAKSICERDASIndonesia dikembangkan agar memberikan nilai tambah yang berkelanjutan bagi masyarakat Indonesia. Ke depan Grup Astra dan kesembilan yayasannya akan terus meningkatkan program tanggung jawab sosial sekaligus mendukung upaya pencapaian Sustainable Development Goals di Indonesia. 

Khusus untuk pencapaian di bidang Lingkungan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (LK3), Astra Green Company dan Astra Friendly Company untuk menjalankan bisnis yang bertanggung jawab yang selaras dengan prinsip pembangunan berkelanjutan, Triple Bottom Line. Pada tahun 2015, Astra terus meningkatkan program-program inisiatif strategis di bidang LK3, antara lain: Behavior Based Safety dan Contractor Safety Management untuk mencegah terjadinya kecelakaan kerja di tempat kerja, penerapan program sustainable consumption di bidang lingkungan dan upaya penurunan emisi Gas Rumah Kaca (GRK) melalui Astra Green Energy yang dikembangkan sebagai guidance integrasi manajemen dan audit energi. 

CSR Astra

Kesembilan yayasan tersebut adalah Yayasan Toyota & Astra, Yayasan Dharma Bhakti Astra, Yayasan Astra Bina Ilmu, Yayasan Astra Honda Motor, Yayasan Amaliah Astra, Yayasan Karya Bakti United Tractors, Yayasan Pendidikan Astra Michael D. Ruslim, Yayasan Astra Agro Lestari dan Yayasan Insan Mulia Pamapersada Nusantara. Membantu terlaksananya program CSR Astra.

Grup Astra mencatat hingga 2014, di bidang pendidikan mereka telah menjalan CSR dengan menyalurkan 159.245 paket beasiswa, membina 13.262 sekola dan membina 28.199 tenaga pengajar. Sementara di bidang lingkungan Astra hingga 2014 telah menanam sedikitnya 3.333.456 batang pohon dan membudidayakan 805.346 tanaman mangrove.

penanaman pohon

Kemudian pada bidang kesehatan, Astra hingga 2014 melalui keberadaan mobil kesehatan Astra (MOKESA) telah melayani sedikitnya 94.296 orang pasien, membina 915 unit Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu) dan mengumpulkan 126.452 kantong darah dalam berbagai rangkaian donor darah.

Selain itu dalam pilar keempat yang menyasar pada pemberdayaan ekonomi masyarakat, tidak kurang dari 8.646 UKM telah mendapatkan pembinaan dari Astra hingga 2014 yang diperkirakan mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 57.837 orang. 

 

Lanjut membaca →

Mengolah Jamur Merang Menjadi Jamur Krispi

Jamur merang merupakan jamur yang berbentuk hampir bulat berwarna putih ke abu abuan. Bisa dibudidayakan di daerah Indonesia. Berbeda dengan jamur kancing, jamur merang ini baunya agak sedikit apek atau sengak. Untuk menghilangkan bau sengak pada jamur bisa digunakan dengan cara merebus.

Jamurmerang krispi 

Hari ini suami saya membeli jamur merang seharga duapuluh ribu satu kilogramnya. Warnanya sudah sedikit berubah keabu abuan namun masih layak konsumsi.

Cara memasak jamur merang agar bau tak sengak dan awet lama

Pertama potong-potong jamur merang letakkan pada sebuah wadah. Setelah itu cuci jamur merang kemudian didihkan air dipanci. Masukkan jamur merang tambahkan soda kue untuk mengawetkan jamur. Selain itu tambahkan tiga sendok garam. Bila suka bisa menambahkan daun sereh dan daun pandan. Daun pandan ini memetik dari halaman depan ngirit nih. Setelah matang tiriskan kemudian simpan dikulkas. Jamur merang bisa dimasak jamur krispi, sup dan lain lain.

Cara membuat jamur merang krispi yang kriuk kriuk

Setelah ditiriskan bau sengak tadi sedikit hilang. Rasa jamur merang seperti daging kenyil kenyil. Oh ya lanjut ke jamur krispi.

Siapkan wadah masukkan tepung terigu beberapa sendok tambahkan telor kalau suka beri bumbu dan air. Lalu masukkan jamur merang yang sudah dimasak tadi sampai bumbu meresap. Lalu siapkan wadah lagi berisi tepung terigu. Masukkan jamur yang sudah di celup tepung terigu basah ke tepung terigu kering. Lalu remas remas biar bisa lengket.

Panaskan wajan berisi minyak. Lalu masukkan jamur yang sudah dilumuri tepung terigu kering. Aduk aduk hingga kekuningan kemudian angkat. Sajikan selagi hangat dengan saos atau langsung dimakan. Rasanya gurih-gurih kriuk.

Lanjut membaca →

Resep Membuat Seblak dengan Taburan Keju

Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk disertai dengan daging atau yang lain bisa ayam atau bakso. Makanan ini merupakakan jajanan yang berasal dari Bandung. Sering juga disebut seblak Bandung. Makanan ini bisa dimakan langsung maupun dijadikan teman nasi hangat.

Seblak keju dengan taburan keju

Sore ini tetiba suami saya ingin memasak seblak. Sebelumnya saya, anak dan suami pergi ke Toko Lestari baru membeli beberapa kebutuhan, padahal tidak terencana beli krupuk untuk membuat seblak. Tujuan utama adalah membeli kaos kaki anak, eh kok ya pengin beli ini itu mumpung lagi keluar sama suami. Kami akhirnya membeli krupuk yang warnanya sama, mau beli yang warna warni tadi gak jadi.

Tak lupa kami membeli keju merk "meg", dengan harga duabelas ribu ini sudah termasuk yang paling murah di banding merk lain. Keju ini untuk tambahan di seblak serta untuk taburan

Sesampai dirumah ada beberapa bahan makanan seperti daging sapi, sayur-sayuran serta bumbu bumbuan.

Cara membuat seblak dengan taburan keju

Pertama siapkan bahan-bahan untuk membuat seblak.

Bahan bahan membuat seblak keju

Bahan utama krupuk, dan daging. Untuk sayuran ada banyak sayur campur- campur yaitu wortel, terong, sawi putih atau bisa ditambah sayuran lain sesuka hati. Setelah itu siapkan bumbu bawang putih yang sudah diiris, bubuk lada, saos, bumbu bakso, keju, margarin untuk menumis.

Cara pembuatan : tumis margarin kemudian masukkan daging, bawang putih, aduk aduk sebentar tambahkan air matang satu gelas. Lalu masukkan sayur-sayuran dan kerupuk tambahkan saos, garam, bumbu penyedap, bumbu barbeque, kemudian tak lupa tambahkan keju.

Setelah dirasa matang matikan kompor, ketakkan dipiring lalu taburi keju.

Seblak keju

Lanjut membaca →

Membuat Tumis Jamur Kancing untuk Menu Makan

Pada hari Sabtu lalu, suamiku pergi ke pasar membeli berbagai macam kebutuhan. Ada sayur mayur, ayam filet, udang, jamur kancing dan lain-lain. Untuk Jamur kancing seharga delapan ribu dapat satu plastik. Saya bingung mau dimasak apa jamur kancing ini.

Oh ya jamur kancing ini dapat dimasak berbagai masakan. Saya memilih memasak sayur sop dan tumis jamur kancing. Sebelum ke resep makanan yuk berkenalan dengan jamur kancing. Disini saya mengutip dari wikipedia

Tumis jamur kancing

apa itu jamur kancing ?

Jamur kancing mempunyai nama ilmiah Agaricus bisporus, jamur kompos atau champignon mempunyai bentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda kebanyakan berwarna putih jika terkontaminasi udara terlalu lama akan berwarna coklat. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Di Indonesia bisa di beli di pasar maupun supermarket.

Jamur kancing segar bebas lemak, bebas sodium, serta kaya vitamin dan mineral, seperti vitamin B dan potasium. Jamur kancing juga rendah kalori, 5 buah jamur ukuran sedang sama dengan 20 kalori.

Jamur kancing dimasak langsung atau bisa diiris terlebih dulu. Kalau saya suka di potong potong terlebih dahulu karena lebih cepat matang. Oh ya Jamur kancing lebih cepat berubah warna menjadi kecoklatan dan hilang aromanya setelah diiris. Jamur kancing segar sebaiknya cepat dimasak selagi masih belum berubah warna. Pernah pengalaman dikasih jamur kancing oleh ibu mertua di simpan di kulkas tapi menyerap air dan warna berubah akhirnya tidak berani masak.

Bagaimana cara memasak tumis jamur kancing

Untuk tumis menumis saya kira pembaca banyak yang bisa. Pertama siapkan bumbu. Bumbu untuk tumis yaitu bawang putih, bawang bombay, kecap, saus, gula dan garam. Setelah itu potong-potong jamur kancing lalu dicuci. Setelah itu panaskan wajan tuangkan sedikit minyak untuk menumis bumbu, bumbu bumbu tersebut sudah di iris iris sebelumnya. Setelah bumbu di tumis masukkan jamur aduk-aduk sampai matang tuangkan sedikit air. Setelah dirasa matang maka matikan kompor. Hidangkan tambahkan campuran bawang merah diatas tumis jamur kancing. Tumis jamur kancing bisa menemani makan sore Anda dengan nasi hangat

Lanjut membaca →

Cara Membuat Sup Ayam yang Mudah, Murah, dan Enak

Cara membuat sop rumahan alias sup ayam yang mudah, murah dan enak cukup mudah. Ibu- ibu jika ingin masak pasti ingin keluarganya lahap memakan. Selain lahap makannya tentu saja makanan yang bergizi memenuhi gizi tubuh dalam sehari juga diperhatikan. Nah membuat sup ayam atau sop atau apalah namanya dirasa cukup mudah dan cepat penyajiannya.

Sayur sup

Sayur sop yang saya buat mungkin juga sering dibuat oleh ibu ibu sekalian. Sayur sop ini agak berbeda dengan sop manten. Walaupun caranya sedikit meniru sop manten. Nah sop ini sangat mudah dibuat karena bahan bahannya mudah didapat di pasar maupun pedagang sayur. Apasaja toh bahan bahannya. Berkali kali membuat bahannya berbeda beda, kali ini bahannya cukup terdiri dari beberapa sayuran

Bahan membuat sop ayam

Wortel
Kobis
Bunga kol
Loncang atau daun bawang
Seledri
Ayam
Bawang putih
Mrica atau lada

Untuk sayuran dikupas terlebih dahulu kemudian cuci dan potong- potong sesuai selera. Lalu bawang putih dan lada di uleg alias dihaluskan lalu ambik sedikit minyak tumis sampai harum bau bawangnya kemudian tambahkan air masukkan ayam yang sudah di potong potong tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan potongan sayuran tunggu hingga masak masukkan garam dan atau penyedap rasa kalau suka bisa ditambah gula. 

Lanjut membaca →

Melipir ke Java Steak Karanganyar Timur Taman Pancasila

Bagi penyuka steak di kota Karanganyar bisa mencoba di Java Steak Karanganyar. Terletak di timur Taman pancasila Karanganyar, agak ke selatan. Di Java Steak ada berbagai macam menu steak, ada steak ayam, ada steak daging sapi dll. Selain menyajikan menu steak ada juga menu nasi goreng. Untuk minuman pun juga terdiri berbagai macam.

steak java steak

Saya bersama suami datang ke sini sudah cukup lama, berbulan -bulan yang lalu kalau tidak salah bulan Januari 2016 sebelum saya melahirkan anak. Saya mencoba steak karena memang penyuka steak, kemudian untuk es saya  memesan floating es krim.

floating

Banyak menu yang disajikan sirloin dengan harga 11 ribu, tenderloin dengan harga 12 ribu, double beef dengan harga 20 ribu. masih banyak lagi bisa dilihat di bawah ini

menu di Java Steak Karanganyar

Suasana di Java Steak cukup nyaman. Namun kalau datang di sore hari cukup silau karena ada sinar matahari dari arah barat. Di lain waktu saya datang dengan suami saya di sore hari, saya memilih tempat yang salah jadi mau poto makanan jadi silau. Sebenarnya bisa memilih tempat yang tidak silau. Suasananya cukup lengang ada yang membeli tapi tidak ramai

Lanjut membaca →

Mencicipi Steak di SFA Steak Karanganyar yang Bertabur Promosi

SFA Steak merupakan sebuah resto yang terletak di Karanganyar. Awalnya resto ini terletak di depan toko SFA Karanganyar, dan tempatnya masih kecil, namun usahanya cukup berkembang hingga pindah tempat yang lebih besar. Dulu hanya menjual menu steak tapi sekarang bermacam-macam. Tak hanya di Karanganyar saja kini bisnis resto SFA steak berkembang di area Solo raya. Dengan adanya Sfa steak menambah deretan wisata kuliner di bumi intan pari Karanganyar.

Ada promosi menarik di SFA Steak Karanganyar, bagi ibu hamil gratis es degan dengan syarat pembelian makanan dan minuman lain. Nah saya jadi berbinar-binar siapa tahu dapat gratisan es degan lumayanlah walau hanya sekitar 5 rb an saja tapi tetap lumayan bisa menikmati es degan. Tapi apakah saya berhasil mendapatkannya?

steak sfa steak

Beberapa hari yang lalu, saya dan suami pergi ke SFA Steak, sebuah usaha makanan yang menu utamanya steak, SFA steak ini awalnya kecil sekarang dah berkembang tempatnya cukup luas, bernuansa jawa kuno. SFA Steak ini pusatnya ada di Karanganyar, dan setelahnya mereka membuka cabang di area solo raya, ada di daerah Sragen, Kartosuro dll. Saya sendiri menyambangi SFA steak yang ada di Karanganyar, karena memang letaknya cukup dekat dengan rumah saya. Dari rumah saya mungkin hanya sekitr 3 km saja, kalau nai sepeda paling 5 menit sampai.

jus sirsak

Pada hari tersebut, sampailah saya di pelataran SFA, kami memarkir sepeda kemudian membayar parkir seribu rupiah. Memasuki ruangan yang bartajuk kejawen karena bentuk restonya memang seperti rumah jawa joglo, temboknya terbuat dari kayu alias gebyok. Saya memilih duduk di teras yang ada kursinya, kalau di dalam bisa lho lesehan. Saya ke sana habis dhuhur jadi banyak pengunjung kesana apalagi saat itu lagi musim liburan, suasana di SFA ramai, tapi masih banyak tempat yang kosong.

Saya dan suami kemudian memilih tempat duduk, kemudian dihampiri waitresnya, mau pesan apa. Suami saya ingin mencoba Steak karena dia pikir SFA steak ini terkenal dari steaknya, dan mencoba steak dulu lah begitu. Kemudian memesan es jus jambu. Sedangkan saya juga memesan double steak serta jus sirsak. Double steak ini dihargai 20.000 dan jus 7000. Dan waiternya tidak menanyakan saya hamil apa gak, saya kira dia sudah tahu.

Pelayanannya cepat sekali baru beberapa menit kami sudah dihidangkan dengan pesanan kami. Awalnya jus kami terima. Tapi saya bingung mana nih gratisan saya es degannya mana kok gak dikasih, hahah ngarep, dan saya mulai galau, mau bilang juga malu. Ya sudahlah mungkin belum rezeki kali ya.

Tak berapa lama steak doublenya datang, tapi kok imut imut gitu alias ukurannya sangat mini, waduw mana kenyang hehe. Ada tiga potong daging krsipi yang kecil-kecil disertai kuah, kentang, buncis dan wortel. Suami saya bertanya, apa ini gak salah kok double steak sedikit sekali. Saya mencoba meyakinkan emang segitu porsinya.

Ya sudahlah tak mengapa, akhirnya kami menikmati hidangan steak yang kami pesan. Mungkin lain kali kami akan mencoba menu lain yang ada di SFA Steak ini, semoga pula ada yang nraktir gratisan gitu hihi.

Oh ya, terlepas dari porsi mini double steak, SFA memiliki banyak promosi yang bisa kamu coba! Baik kan aku, tak bantu promosi walaupun sedikit kecewa hihi.

Promosi di SFA Steak

promosi di sfa steak karanganyar

SFA ternyata mempunyai strategi yang jitu untuk menggaet para pelanggannya, berbagai promosi telah disebar untuk para pencinta SFA steak. Apa saja promosi yang ada saat ini?

Ibu hamil mendapat gratis es degan disertai dengan pesan makanan dan minuman lain, serta tidak boleh dibawa pulang alias harus diminum di situ.

Ada lagi bagi kamu yang kembar, bisa beli satu gratis satu, sayang ya, kan di Karanganyar sedikit yang kembar. Eh tapi kalo tiap hari kesini nyucuk juga wkwkkw.

Gratis voucher kasih sayang bagi yang mention @sfasteak di twitter, aku kurang paham yang ini, mungkin voucher minum gratis, hanya boleh di pakai di situ dan tak boleh dibawa pulang, dan digunakan satu kali pakai.

Untuk pelajar dapat diskon 10 persen untuk semua menu. Asyik tuh kalau beli mencapai 100.000 hanya bayar 90.000 lumayanlah irit 10.000 bisa buat beli bensin.

Bagi yang puasa senin kamis, bisa gratis buka puasa disitu, tapi menunya sudah ditentukan, lumayanlah bagi yang ingin gratisan. Ini berlaku untuk semua cabang SFA, tak harus di Karanganyar, So, jika kamu termasuk bagian dari promo ini silakan aja dicoba kalau gak malu hihi.

Mungkin masih banyak lagi promosi di SFA, oh ya bisa jadi promo ini juga bisa berakhir kapan saja. Yuk nikmati wisata kuliner di Karanganyar!

Lanjut membaca →

Tips dan Info Wisata Liburan di Solo

Tips dan info wisata liburan di solo bisa menjadi informasi bagi para wisatawan yang akan melakukan perjalanan wisata di Solo. Kota Solo atau Surakarta merupakan kota dengan banyak destinasi wisata, baik itu wisata kuliner, belanja, maupun budaya ada banyak di Solo. Penginapan yang cukup banyak dari hotel kelas melati hingga bintang 5 ada di Solo. Tak hanya itu, Solo, yang merupakan kampung halaman dari presiden Jokowi ini memiliki banyak event budaya yang digelar tiap tahunnya Yang paling dekat aka nada solo great sale dengan diskon gila-gilaan, apa kamu tak tertarik, yuk cap cuz ke solo.

Namun di euforia berpiknik seharusnya kita membekali diri etika dalam berwisata. Jangan sampai berwisata justru menimbulkan kerugian bagi orang lain atau tempat wisata. Misalnya saja saat event budaya di Solo di jalan Slamet riyadi beberapa kali menimbulkan masalah sampah yang menumpuk, serta taman yang rusak karena di injak oleh sebagian wisatawan yang menyaksikan event-event budaya yang biasanya melewtai jalan Slamet Riyadi Solo. Tak hanya itu saja, karena di Solo terkenal dengan budaya sopan santunnya maka kita juga sebaiknya menyesuaikan diri dalam berpakaian maupun tutur kata. Untuk berwisata di solo, ada tips dan info wisata yang perlu di ketahui, berikut ini ada beberapa info wisata yang ada di Solo.

Tips dan info wisata ke Keraton Surakarta

Wisata Keraton Kasunanan hadiningrat atau Kraton Surakarta, berada di dekat alun-alun. Untuk memasuki tempat ini jangan sampai salah waktunya, sebaiknya datang lebih pagi karena sore sudah tutup. Dulu saya sempat kecewa saat datang ke sana pukul tiga sore penjualan tiket sudah tutup. Lain waktu saya bersama teman-teman datang ke sini lebih pagi sekitar pukul sepuluh. Kami pun bisa masuk setelah membeli tiket, dua tahun lalu tiket masuknya seharga 10.000 per orang, untuk rombongan ada harga khusus. Oh ya, jika ingin membawa kamera dikenai biaya tambahan.

Saat masuk kita akan diarahkan ke halaman keraton dulu, atau ke museum dulu. Kami memilih melihat halaman keraton. Saat akan masuk halaman keraton, kita harus bersepatu, jika pakai sandal kita di suruh nyeker alias melepas sandal. Ada pula aturan jika berpakaian kurang sopan alias pahanya kelihatan diharuskan memakai jarik, bersyukurlah karena sudah disediakan jarik ditempat. Waktu itu ada gerombolan wisatawan yang pakaiannya sedikit kurang sopan dan membawa sandal, alhasil mereka nyeker sambal bawahannya pakai jarik hehe lucu juga.

Saat masuk, kita sudah di wanti-wanti tidak oleh masuk ke dalam kraton, kita hanya bisa melihat halaman saja, dan meihat pendopo dari luar. Tapi tak mengapa toh kita sudah diizinkan masuk, di halaman dipenuhi dengan pohon rindang, halamannya cukup luas, banyak abdi dalem yang berseliweran disana. Setelah kami puas, kami melanjutkan ke museumnya, di museum ini ada banyak peinggalan keraton Surakarta, baik itu berupa kursi, kereta, benda-benda yang digunakan pada zaman periode kerajaan Solo zaman dulu. Oh ya kita tidak boleh menduduki kursinya ya, dan menyentuh barang-barang, takutya jadi rusak, ingat ya etika dalam berwisata tak boleh merusak benda museum!

Sudah capek mengelilingi kemudian keluar, disana ada penjual cindera mata juga, jika ingin kenang-kenangan bisa dibeli deh. Setelah ke Keraton Surakarta tempat wisata yang terdekat adalah wisata belanja, bisa ke pasar Klewer, PGS atau BTC , yuk mari ke wisata belanja.

Tips dan info wisata belanja di Solo

Banyak loh yang ke Solo hanya untuk belanja batik. Kalau belanja batik memang enaknya belanja di pasar Klewer pasar batik terbesar di Jawa tengah sebelum terjadi kebakaran. Ya, pasar klewer ini banyak pedagang batik, jangan tanya lagi harganya, miring, dan gak bikin kanker alias kantong kering. Tapi di pasar klewer kalian harus siap-sipa berdesakan karena saking sempitnya jalan di dalam pasar. Oh ya tapi untuk sementara waktu beberpa pedagang pasar Klewer di pindah di alun-alun utara, setelah peristiwa kebakaran pada akhir tahun 2014 lalu. Perlu diingat, hanya sebagian pedagang yang di alun-alun sebagian masih bertahan disana, dan sebagian dari pasar Klewer masih di revitalisasai.

Dalam belanja batik jangan sampai Anda, keblondroken (kemahalan) dalam tawar menawar, pastikan bahwa anda tahu kira-kira harganya, jangan sampai salah menawar bisa-bisa tak jadi dapat murah tapi malah mahal. Kalau saya sih lebih suka pada pedagang yang harganya pas tidak tawar menawar takutnya tadi keblondrokan. Anda juga harus hati hati karena kadang tersenggol para kuli yang sedang membawa barang hihi.

Lanjut ke PGS dan beteng trade center (BTC). Dua-duanya terletak bersebalahan berada di utara laun-alun utara, dan tidak jauh dari Keraton Solo, kalau jalan paling hanya setengah kilometer, tapi kalau capek bisa lah naik becak, paling Cuma 5000, kadang lebih murah. Dari pasar Klewer ke PGS maupun Beteng, dah jalan kaki saja biar sehat. Di PGS dan BTC ini juga banyakan wisata belanja pakaian dan oleh-oleh solo, tapi tempatnya lebih nyaman tak terlalu berdesak-desakan.

Di depan PGS dan BTC ini ada galabo, yup kalau malam hari jalanan ini ditutup jadi tempat wisata kuliner loh, jangan lupa kalau capek belanja bisa loh jajan ke sini. Oh ya, di galabo ini juga ada tempat jualannya besannya pak Jokowi loh, saya kok belum pernah jajan ke besannya ya, waduwh.

Tips dan info wisata kuliner di Solo

Wisata kuliner di Solo cukup banyak, bahkan ada wisatawan yang ke Solo hanya ingin icip icip kuliner saja. Beberapa kuliner yang cukup terkena yaitu Srabi notosuman, Tengkleng Bu edi, Gudeg, dll. Tapi ada beberapa kuliner yang perlu diwaspadai bagi umat muslim, karena ada penjual yang terang terangan menjual daging anjing, dulu menggunakan sate jamu sekarang menggunakan sate guk, guk. Ada pula warung yang menjual masakan yang terbuat dari babi, jadi bagi muslim harus hati-hati, sebaiknya bertanya saja kepada penjual apakah makanannnya halal atau tidak.
"Artikel ini turut mendukung gerakan PKK warung blogger"

Lanjut membaca →